Feine Kakaobutter, aromatischer Kaffee und eine Prise Ceylon-Zimt.

Die »Brianchino Coffee & Cinnamon« von FEITORIA DO CACAO ist eine außergewöhnliche weiße Schokolade, die cremige Süße mit kräftigen Kaffeearomen und einer dezenten Würze verbindet. Eine Kreation für alle, die klassische weiße Schokolade gerne von einer neuen Seite entdecken.

Besondere Zutaten, sorgfältig kombiniert

Die Grundlage dieser Tafel bildet Kakaobutter aus ecuadorianischem Arriba-Kakao. Dazu kommt brasilianischer Kaffee, den Diogo Amorim eigens für diese Rezeptur röstet. Eine feine Prise Ceylon-Zimt rundet die Komposition ab und bringt eine angenehm würzige Note ins Spiel.

Aus diesen ausgewählten Zutaten entsteht bei FEITORIA DO CACAO in Portugal eine Schokolade, die handwerkliche Herstellung und eine ungewöhnliche Aromenkombination vereint.

Auch der Name hat eine persönliche Geschichte: Die braunen Flecken des Dalmatiners von Tomoko und Sue dienten als Inspiration für die Gestaltung dieser Schokolade.

Geschmack & Genuss

• Geschmacksprofil: cremig, süß, röstig und fein würzig

• Besonderheit: brasilianischer Kaffee und Ceylon-Zimt in weißer Schokolade

• Textur: zartschmelzend und cremig

  
  

Genusstipp: Genieße die Schokolade langsam und lass sie im Mund schmelzen. So kommt zunächst die milde Kakaobutter zur Geltung, bevor sich die Röstnoten des Kaffees und die feine Zimtwürze entfalten.

Produktdetails

• Hersteller: FEITORIA DO CACAO

• Herkunft der Herstellung: Portugal

• Schokoladentyp: Weiße Bean-to-Bar-Schokolade

• Kakaoanteil: 41 %

• Inhalt: 50 g