Die floralen Noten von haitianischem Kakao lassen sich gut mit Vollmilch kombinieren. So entsteht eine köstlich fruchtige Milchschokolade. Kein Voodoo, aber dafür sehr lecker.

Beschreibung:

Unter dem Namen „Produits des Iles SA“ (PISA) errichtete die Dufort-Familie eine Produktionsstätte in Haitis Norden, dem Zentrum des Kakaoanbaus. Dem Unternehmen sind mittlerweile mehr als 1500 Bio-Kleinbauern angeschlossen.

Zutaten: Kakaomasse Haiti, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Rohrohrzucker