Edle Schokolade aus Kakao, der im Schatten der Regenwälder des Sambirano-Tals im Nordwesten Madagaskars wächst und reift. Die Bohnen stammen von den eigenen Plantagen.

Und dies ist eine Grand Cru weiße Schokoladentafel 37% reine natürliche Kakaobutter. Sie wird durch den Kaviar der Bourbon-Vanille – natürlich auch aus Madagaskar (Antalaha) – veredelt. Kaviar ist die Bezeichnung für den inneren, edlen Teil der Vanilleschote.

Silbermedaillengewinner bei den Chocolate Awards 2014 und Silbermedaillengewinner bei der Academy of Chocolate 2016.

Geschmacksnoten:Zutaten: Kakaobutter, Rohrzucker, Vollmilchpulver, GVO-freies Sonnenblumenlecithin, Bourbon-Vanille

Enthält Milch. Hergestellt in einer Umgebung, die auch mit Soja und Cashewnüssen arbeitet.